Film in de bieb

8 november 2019, van 20:00 tot 22:30 | Centrale Bibliotheek

Kosten: € 5,00 (lid) en € 7,50 (geen lid)

Deze activiteit heeft in het verleden plaatsgevonden. Klik hier voor alle actuele activiteiten.

Julie & Julia

Na het zien van ‘Julie & Julia’ wíl je een kip plukken en zelf worstjes maken. Hoogt on Tour koos samen met de bieb eigenlijk een kookboek uit: in de film kookt Julie elke dag een recept en blogt erover. Die recepten komen allemaal uit de koker van de beroemde Amerikaanse kokkin Julia Child. De film duikt parallel in het leven van Child (Meryl Streep). In de jaren veertig van de vorige eeuw verwierf zij een plek in de elitaire Franse kookwereld. Met haar beroemde kookboeken verspreidde ze de kunst van het Franse koken. ‘Julie & Julia’ is letterlijk food for thought. Durf jij hierna Julia Child’s pil ‘The Art of French Cooking’ zelf op te pakken?

Nagesprek Julie & Julia, met Sake Slootweg - Volkskok

Op vakantie is hij steevast in een buitenlandse supermarkt te vinden, voor het slapen gaan leest hij geen romans maar kookboeken en een goed gesprek gaat voor hem bij voorkeur over mayonaise of een wortelrecept van Roald Dahl. Getraind aan de Cordon Bleu in London en met ervaring als cateraar in Amsterdam, gaat eten voor Sake Slootweg uiteindelijk toch vooral over eetverhalen vertellen. Deze verhalen schrijft hij allemaal op in De Volkskeuken, de dagelijkse receptenrubriek van de Volkskrant.

Dit schreef hij over Julie & Julia

Boekentips